Upozornění:

Všechny uvednené recepty jsou před zveřejněním testovány na lidech :-)

sobota 12. srpna 2017

Kaše z cukety a dýně hokaido

Dnes jsem dostala chuť na kaši. Z nových brambor by to nebylo to pravé, tak jsem se porozhlédla po zahradě a vytvořila kaši novou, dýňovo-cuketovou.

Je na ní potřeba:
1 díl cukety
1 díl dýně hokaido
máslo (nejlépe přepuštěné)
sůl, muškátový květ, pár stroužků česneku

Hokaido umyjeme, vydlabeme středy a dýni nakrájíme na větší kostky. Dáme vařit do páry (používám normální pařáček na knedlíky). Po 5 minutách přidáme oloupanou cuketu (pokud nejsou semínka tvrdá, tak jí nevydlabáváme).
Po dalších 5 minutách obě dýně přendáme do vyššího hrnce, přidáme máslo, sůl, muškátový květ a rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme česnek podle chuti a můžeme podávat.

2 komentáře:

  1. moc dobrá kaše, rychlá příprava :-)

    OdpovědětVymazat
  2. Jsem ráda, že chutnala, u nás už pomalu vytlačila bramborovou :-)

    OdpovědětVymazat