Upozornění:

Všechny uvednené recepty jsou před zveřejněním testovány na lidech :-)

neděle 16. srpna 2015

Univerzální pečené placičky

Všechny následující recepty vychází z jednoho základního těsta.a jsou na 9 - 12 kusů placiček.

Na základ potřebujeme:
3 vejce
3 lžíce tvarohu
špetku soli

Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s tvarohem a sníh do směsi přimícháme.
Lžící vytvoříme na plechu na pečícím papíru  9 hromádek (dost daleko od sebe, roztečou se) a pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů na horkovzduch 15 - 20 minut. Bez horkovzduchu na 180 stupňů.
Ze stejného receptu vychází i recept na bezlepkové "knedlíky", který jsem tady už zveřejnila dříve.

Když do základního těsta přidáme k tvarohu a žloutkům 3 lžíce rozmixovaných ovesných vloček, upečeme lívanečky:
Tyhle jsou potřené rawmeládou (recept mám v záložce raw či ovoce) a tvarohem.

A tady jsem do základu pro změnu přidala syrovou nadrobno v chopperu nasekanou brokolici. Na základní dávku to bylo cca 300 g brokolice a placiček bylo 12 ks. Pekla jsem je asi o 10 minut déle:

Zkoušejte, experimentujte, naslano i nasladko. Fantazii se meze nekladou :-)

Žádné komentáře:

Okomentovat