Obchody nám už dneska nabízejí takové množství ovocných čajů, že se pomalu zapomíná na to, jak jablka zpracovávaly naše babičky. Takže dnes jeden recept pro připomenutí:
Pokud si připravujeme jablka např. na koláč, zůstane nám pěkná hromádka slupek a vykrojených jádřinců (jadérka z nich z větší části před vařením odstraníme)
Tuhle hromádku vezmeme, dáme do hrnce, zalijeme vodou tak, aby bylo vše potopené, přidáme pár hřebíčků a kus skořice a 20 minut povaříme.
No a je hotovo. Už zbývá jen vše scedit, případně přidat trošku citronu či medu...a popíjet na zdraví.
Žádné komentáře:
Okomentovat