Tohle pesto je určené k rychlé spotřebě. Můžeme ho namazat na chleba, smíchat s praženou cuketou...
Na jeho výrobu je potřeba:
50 g dýňových semínek
20 g petrželové natě
20 g bazalky
60 g dýňového oleje
sůl
stroužek česneku
Dýňová semínka rozmixujeme (používám tříštivý kávomlýnek). V sekáčku rozmixujeme omyté bylinky, olej a drť z dýňových semínek. Osolíme a přidáme prolisovaný stroužek česneku:
Žádné komentáře:
Okomentovat