Když se vám v troubě pečou brambory a přemýšlíte, co k nim, když tvaroh už nějakou dobu na váš stůl nemůže. Potom je nejvyšší čas vyzkoušet dip z tofu. Na úplný základ je potřeba:
1 bílé tofu
šťáva z 1 citronu
2 - 4 lžíce oleje
2 vrchovaté lžíce lahůdkového droždí
sůl
voda podle potřeby
a pokud doma máte sojový lecitin, tak 1 lžíci (není nezbytně nutný, ale připadá mi, že dip má potom lepší konzistenci...a je prý zdravý :-) )
Všechno v mixéru rozmixujeme do potřebné konzistence. Toto je úplný základ, který si ochutíme podle potřeby a stavu zásob. Tentokrát jsem přidala
sušená rajčata
česnek
bazalku
Hotovo...a můžeme podávat:
Taky si doma snažíme dělat co nejvíce věcí domácích a z vlastních zdrojů. Ono přeci jenom se na tom dá dost ušetřit a člověk hlavně ví, co jí. Sice nás teď už nestraší půjčka 10 000 Kč, kterou jsme měli na novou televizi, ale i tak prostě počítáme kačky. Však víte, jak je to s energiemi. :)
OdpovědětVymazat